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月饼出炉 (23 / 27)

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        月饼放进烤箱,十一位工人洗干净手就围在烤箱旁,等着月饼出炉。

        热得汗流浃背,也浑不在意。

        林和平的月饼配方,就是三十五年后最普通的那几种。但对此时的人们来说足够惊艳。

        果然,烤箱打开,林丰收戴着厚厚的手套,小心翼翼把酥皮月饼拉出来,香味随之扑鼻而来,众人不由得咽口口水。

        有人看到那月饼跟去年买的月饼相比,除了小一号,没啥区别,不禁看向林和平,“厂长,这样就成了?”

        林和平没有回答,“全拿出来。把风扇开到最大。”

        众人心痒难耐的等了十分钟,坐在风扇底下,闭目养神的林和平睁开眼,擦擦手,拿起五仁月饼,一个分成四半,酥脆的月饼皮哗啦啦啦往下落,跟雪花一样。

        王贵香连忙说:“掉了,掉了。”

        “皮太酥了。”林和平放在早已准备好的餐盘里,又掰开三个月饼放进去,“都尝尝。”

        众人你看我我看你,愣是没人敢先伸手。

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