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林和平皱眉,面色不渝,“冯会计——”
冯发展打了个激灵,“好!”慌忙拿一块塞嘴里,嚼两下咽下去,“好香啊!”
“真香!”林丰收捏一点,咽下去就不禁说,“这个看起来跟以前吃的也啥区别啊。为啥这么香。”
林和平依然没解释,找个刀,把莲蓉蛋黄月饼一分为四,切了四个,又让众人尝尝。
外皮酥,里面咸香,中间的莲蓉又是一种味道。
林丰收吃完,就忍不住咽口水。
林和平又切八个豆沙和芝麻馅的浆皮月饼。
以前浆皮月饼的面皮里放的油极少,只有麦芽糖,口感粗糙不说,还很硬。
林和平现在的月饼除了麦芽糖,还加了白糖,又多了一道发酵工序,饼皮看似跟以前一样紧实,但口感细腻柔软,烤出来的色泽也好看,金黄色。
众人对浆皮月饼的印象太深,或者怨念太深,看到比以前的好看,也做好硌牙的准备。
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