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第 22 章 (5 / 7)

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        姜陌不搭理他,今天几个主菜都得她负责,她没心情也没时间和邓师傅斗嘴。

        “你去调料,马蹄胡椒什么的差不多得了,别放太多乱七八糟的调料,处理好后放在那,待会儿我来用汤吊。”姜陌对着林师傅的一个徒弟吩咐。

        这人名叫老曲,虽然是林师傅的徒弟,可这人已经三十好几的岁数了,是五星级酒店的大厨。这人被姜陌这小丫头吩咐了也不觉得委屈或丢人,只是按照姜陌的吩咐去做,他一向敬重林安光,相信林安光的选择。

        老曲把肉切片切丝又切丁,有条不紊地干这活。看他这样,其他人也开始分工合作着。

        “欸,你说这女明星行吗?今天可是来了很多大佬,咱师傅的名声可别让她给毁了。”这些徒弟应师傅的要求都看过《明星菜系大对决》这档节目,虽然姜陌表现确实好,可那是鲁菜啊,鲁菜和淮扬菜还是有区别的,这些徒弟担心姜陌做不出正宗的淮扬菜。更不用说现在高汤没了,姜陌却仍旧坚持做那道狮子头,这让这些徒弟都捏了一把汗。

        “哼”没人搭理的邓师傅冷笑一声走了,他就不信姜陌能有什么本事救活那道菜。

        “买回来了。”被姜陌叫出去的小徒弟一个小时后跑了回来,交给姜陌两袋东西。

        老曲他们好奇地看了过来。

        “这是?”

        “林师傅那多年熬煮的高汤没了,我想着用这个救急。”姜陌解开袋子。

        “昆布鲣节还有木鱼花,你这是准备弄出汁?”老曲知道国外有用这个当做高汤的,虽然味道还可以,但肯定比不上咱们自己国家的高汤。

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