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鲜花饼的工艺极为讲究,道道工序都非常精细。
采摘食用鲜花的采摘是一项十分考究的工作,必须在每天清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质;
制馅新鲜的玫瑰花去蒂,将花瓣摘散,加入砂糖轻轻揉搓,根据干湿情况加入蜂蜜调味,保留花香,去除苦涩,封好避光发酵2-3天,入馅的时候根据需要加入一定量的的熟糯米粉,降低湿度,增加馅料的粘稠度;
饼皮使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮,包裹馅料时,酥皮在里,油皮在外包入玫瑰馅;
烤制在饼皮表面刷上一层蛋液,用竹签戳几个洞,避免烘烤的时候变形破碎,150°中火入炉烤制25-30分钟。
选材也是非常关键的。
精选鲜嫩“大甜瓣”每种植物的花期,有长有短,在这个过程中,花瓣的选择极为重要;
优质奶油这点对于现在的天蓝星不值一提,因为天蓝星的现在能量充裕,各种生物生长极好,而且是变异以后的,比如以前的奶牛,现在产出的牛奶极为爽口,而且含有丰富、柔和的能量,对刚刚进入修炼或者是修炼前打基础都非常有效;
优质小麦优质小麦研磨出来的面粉,会对最后的成品口感影响极大;丁一在准备蘑菇屋的期间,就已经在蘑菇屋前面的农田种了一季精心培育的变异小麦;
野生蜂蜜蜂箱置于山林、悬崖、湖畔,采山花酿制而成。这点丁一一点也不发愁,考虑到这片区域种植的水果树、蔬菜、还有花海,丁一专门前往天蓝星各地,最后选择了变异水晶蜂,它们产出的蜂蜜品质最好;
蔗糖生长在高原河谷,自然灌溉生长的甘蔗为原料,制作而成的蔗糖效果最佳,口感极好,这是丁一前往西部高原,在一处峡谷中找到的野生甘蔗,制作的原料;
鸡蛋鸡这类生物,在大灾变以后,也分变异和家养的,丁一通过研究,发现,野生变异的野鸡,在大灾变以后,不仅肉质鲜美,产的蛋营养也非常丰富。于是丁一在澳洲开辟了一处地区,专门培育变异野鸡。
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