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宝石农场的葡萄,去年也有次果。数量没有今年夏天的多,大概一百五十吨以上。冬季那批葡萄总体来说质量很高,葡萄采摘的时候,吉野也没怎么看,采摘了就直接装车。是送回去日本后才发现有数量不少的次果……
所以今年夏季的采摘,吉野就特意提出了这点。
今年夏季这批葡萄,产量比冬季的少,但次果数量更多。大概有280吨以上的次果……
100吨葡萄,酿出70吨左右的酒。陈远的这是食用葡萄,出酒率更多。100吨葡萄,大概能出80吨,或者更多的酒液。
现在的宝石农场有1500亩黑色宝石,1440亩蓝色翡翠。
酿酒类葡萄,150亩。今后还会在道路边上种植酿酒类葡萄,搭起架子,形成道路上遮阴的葡萄架……能多出几十上百亩的葡萄园。
就食用葡萄来说,不可避免的会出现次果。夏天这一季葡萄,1500亩,就出现了280吨以上的次果……冬季的葡萄,蓝色翡翠也要结果了。冬季次果要少一些,预计300吨左右的次果。
这些葡萄全部用来酿酒……
同时,陈远要维持自己葡萄的高价。产量高,价格再高,就有可能卖不完。
比如卖给吉野的葡萄30元1千克,卖给小小公司的也是30元1千克……高价葡萄的市场,就那么大。除非陈远主动降价,继续扩大市场……
陈远多建一些储酒罐,要是葡萄卖不完,就将葡萄酿酒。有一个酿酒厂的话,可以有一个缓冲区,掌握葡萄的定价权。
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