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全猪宴顾名思义,肯定全是以猪肉为主,再配上一些佐菜,从而达到视觉和味觉的双重享受。
李方晨在自己秦王府里规定的全猪宴一共有四十八道人,一般都是人多了才会开始准备,只不过之前一直没有做过,今天严格意义上来讲,是第一次。
至于宫里?不需要!李世民和长孙无垢想吃什么都有,没必要全部做上一遍,这样最后都便宜御膳房那帮厨子了。
“殿下,烤金猪,您掌眼?”
李方晨看了一圈,忍不住拍了拍厨子的肩膀,“不错,有杨七的真传,开始吧!”
“是!”
一头猪烤的金黄,端上桌来,在众人的见证下,下人提刀上前准备将其肢解。
“殿下,何须如何劳烦,让俺老程来!”
老程刚站起来,一旁的秦琼眼疾手快就给他按坐下来,“少胡闹,这宴有规矩!”
“规矩?吃个肉还能有什么规矩?”
柴绍笑道“这是殿下的规矩,每道菜都是厨子的心血,是养猪人的汗水,必须要做到最好之时端上来。若是让你上去,劈两刀过后哪还有什么美感,吃的都没什么味道才是!”
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