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第二十二章 以茶待客之道 (3 / 9)

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        同时像前面所说,中国更是是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。

        所以凡是来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

        当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。

        以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。

        主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。

        在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

        博大精深的中国茶文化,不但体现了中华民族悠久的人文历史,更体现了其精神所在。

        当然,看到这,可能有朋友依旧很疑惑,会问,到底什么是茶道呢?

        这可以说是各家说法纷呈,茶联的集大成者《百茶联》原创作者的说法较为简洁“茶道,就是品赏茶的美感之道。”

        的确,不同人有不同的理解,像是皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禅有禅的茶道,道家有道家的茶道,不一而足。

        一句话,品赏茶的美感之道,各行其道,取决于各自的审美观。

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