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        除了主打的人参酒以外，甜酒、老酒和果酒也在吴飞的计划里面。

        因为山上的果树已经陆陆续续的开始挂果了，吴飞计划把卖不出去的和那些品相不好的水果，全部都拿来酿成果酒。

        随着山上的果树慢慢的进入到高产期，总是有一些水果会出现卖不出去的现象。

        虽然这几年时间，吴飞山上种出来的东西都没有出现过卖不掉的情况，可是每到同一种水果或者蔬菜大批量上市的时候，外面的那些便宜货总是会对吴飞的产品照成冲击。

        最明显的就是西瓜，本来价钱最高的时候，批发价是十块钱一斤。可是等到了旺季的时候，每年都会有大量一块钱一斤的西瓜出现在市场上，这个时候吴飞的西瓜价钱就会出现大幅度下跌，从10块钱一斤慢慢的跌到四五块钱一斤。

        要是吴飞死死抱住10块钱一斤不降价的话，虽然还是有一些客户会来拉货，可是销量却会出现大幅度的下滑。

        其他的水果因为果树还处在快速生长时期，并没有进入到丰产期，所以产量不是很大，就算是价格一直都保持在高位，暂时也不会出现卖不完的情况。

        可是山上200多亩果树，差不多都栽下去有三四年的时间了，再过几年的话，都会逐渐的进入到丰产期，那时候水果的产量就大了，十有八九也会出现像现在西瓜一样，差不多的情况。

        所以吴飞计划等到水果价钱处在低位的时候，就把那时候的水果拿来酿造果酒，至于产量的话，就不做什么计划了，反正根据山上的水果来，做什么计划都是白做。

        开一个酿酒厂，不是只要修几个蓄水池就可以了，虽然再谢建民说来简单，可是真的到了准备的时候，才发现要买的东西是出奇的多。

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