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        入口微甜爽辣，吃后回味悠长，无论哪一种，都深得人心。

        除了鸭脖外，鸭锁骨、鸭掌、鸭舌、鸭腿等都值得品味。

        七份什锦豆腐脑。

        什锦豆腐脑是江城市的汉族特色小吃，色白质嫩，馓子酥油脆，多味兼有，鲜美适口。

        用油炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐脑调制而成。

        吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多味备尝，异常鲜美。

        四份粉蒸肉。

        粉蒸肉是以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。

        粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

        根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。

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