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        每次看到有人把酸菜和癌症联系在一起，小胖子都嗤之以鼻。虽然说吃多了腌制菜可能的确不太健康，但把腌制菜和癌症直接联系在一起，就有些盲目了。

        明明就是多种原因的结果，例如抽烟，例如熬夜，例如饮食不规律等等。但大家却把这些不愿意戒掉的因素忽略掉，把屎盆子扣在腌制菜。反正都是腌制菜的错，反正就是腌制菜犯的罪过。

        抵制腌制菜。

        不吃，坚决不吃。

        小胖子吃一口酸菜，酸爽脆，“好吃。”

        陈辉年撇了小胖子一眼，“我最近看一篇文章叫《酸菜十八罪》。”

        “在没有冰箱的时代，腌制是青菜保存最有效的方式时，很多人家一天三顿都是腌制菜，但身体也一样棒棒哒。现在人的身体脆弱了，就找各种各样的借口，酸菜只是其中一个毫不起眼，作用甚微，不过就是一个借口而已。”

        “一个天天熬夜的人突然生病了，怪罪酸菜，因为他连续吃了好几顿酸菜牛肉面？呵呵。可笑的认知。”

        曾经有一段时间，陈辉年很喜欢电视台的眼神节目，几乎每期看，想要从中学习一些养生专家的小窍门，方便以后照顾阿公阿婆还有爸妈。

        但是看多了后，发现专家的很多论点在互相打脸，根本就不靠谱。其中最搞笑的一期是，专家说小葱拌豆腐容易致癌。最好就是用韭菜代替小葱。

        但陈辉年明明记得前几期有个专家说，老人要饮食清淡，常吃豆腐等一类的豆制品，其中推荐小葱拌豆腐。

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