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        “【玉和千张】出菜！”

        姚天河高喊一声，便见到早早等在厨房外负责出菜的下人们走了进来，每个人端了一盘，又井然有序的离开。

        这接风宴的第一道菜，便是冷盘【玉和千张】！

        而这道菜，也是第一道用豆腐作为主食材的菜，用来给接风宴开头。

        因为千张又名干豆腐，是的的确确的豆制品，聂灵儿不想将豆腐这种食材单一化，干豆腐也该有一席之地！

        与此同时，厨房内突然窜起一股十分上头的香味，是聂灵儿掌勺的牛柳下锅了。

        那牛柳经过提前腌制处理，且在腌制时加了大量的麻油。

        麻油在高温下迅速挥发出多余的刺激性味道，才会让人闻了觉得上头。

        而这道菜起源于后世岛国，岛国人对于牛肉的烹饪有着十分独到且自成一派的风格，他们追求极致的嫩，而牛肉也确实嫩的才好吃。

        所以在锅中炒至牛柳刚一变色，聂灵儿便将其盛出了。

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