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        李安开口道：“咖喱味道非常特别，作为调料真的很可口，是个好东西。”

        埃罗开口道：“既然李侍郎这么喜欢咖喱，那真是来对地方了，我们这里准备了咖喱羊肉，咖喱鸡，咖喱披萨，还有很多很多好吃的咖喱菜肴，一定要李侍郎满意。”

        “那真是太好了，我一定会多吃一些的。”

        李安高兴的说道。

        制作咖喱鸡的原材料有咖喱粉，大蒜一头，羊腿肉一大块，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜卜两个，香叶两片，还有椰浆少许。

        制作的方法也并不困难，首先，锅内放少许油，放蒜头香叶爆香，然后放入咖喱粉小火慢慢炒一会儿，放了四勺就差不多了。

        然后另起锅放油，五成热时候，把切块的土豆、胡箩卜放进去中小火炸两分钟。炸过的土豆和胡箩卜炖出来比较香，而且可以缩短炖的时间。

        之后锅内放少许油(或者直接用得炒咖喱那个锅，没刷，有点黄黄的)，放蒜末爆香后把羊肉放进去大火煸炒，到羊肉变色后，放入热水，大火烧开后转小火炖四十分钟。

        再把炸过的土豆和胡箩卜放进去，放入洋葱和炒过的咖喱，继续炖十分钟，转大火收汁，一边收，一边用铲子不断翻动以免粘锅。

        最后倒入少许椰浆和盐，汤汁收到浓稠即可。

        如此，美味可口的咖喱羊肉就算是做好了。

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