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        今天的菜是麻婆豆腐、木须肉和大锅熬菜，一看就知道这俩人是边练手边做菜了。

        杨正东盛了一大盘子，吃了一口麻婆豆腐，抬头看着王成枝和陈家辉都站在旁边，而且都是一脸紧张的看着他。

        “这道菜是家辉做的吧？已经摸到了麻婆豆腐的精髓，不过……豆瓣酱是用的本村的吧？”

        “是的，从村里秦大姐家里买的……”

        陈家辉恭敬的回答道，秦大姐就是秦寡妇，年纪比陈家辉还要小，不过这人情商还不错，一般都给人家抬一抬身份。

        “嗯，这豆瓣酱不错，以后可以替换你从县城弄过来的南方豆瓣，不过稍微咸了点儿，你可以去跟秦嫂子商量一下，让她调整一下工艺！”

        “好！”

        杨正东发现又给秦寡妇找了一条门路。

        没办法，谁让人家啥都会呢？连弄豆瓣酱都会，合该人家挣钱。

        “淀粉用的有点多了，而且最好是选择红薯淀粉，能够保持粘性，这辣椒是从附近弄的吧？味道不错，为这道菜增色不少！”

        “豆腐用的是山里的卤水豆腐，味道也很不错，可以长期供应食堂这边，成枝姑你让振国姑父过去谈个合适的价格。”

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