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        众人七手八脚的将冷却好的米粉捞起，滤干水分，直接晾在邓春做的竹架上。

        如此忙活了整整一上午，一百斤大米用完，做出一百五十斤鲜米粉，和预估的一样多。

        俞善大手一挥：“今天中午大伙就吃米粉吧，做法和面食差不多，风味却很不一样。”

        俞善来的时候拎着杨庄头那天当谢礼的山鸡，早上请米氏把它炖成一大锅鸡汤。

        中午，每人一大碗鲜鸡汤米粉。

        面前的米粉剔透晶莹，色白如雪，浸泡在金黄的鸡汤中，汤面上飘着碧绿的葱花、芫荽，热腾腾的香气四溢。

        杨庄头慎重的捞一筷米粉，只觉得入口非常爽滑，再一咬竟十分弹牙，米香浓郁、韧劲十足。

        再呷一口鸡汤，连汤带粉唆进肚子里，整个人暖洋洋的，一碗下去，满头都是汗。

        “过瘾！”杨庄头简直是一口气就干掉了一大海碗的粉。

        他话一出口就觉得失态了，不好意思的抬头看，才发现人人都是吃得头也不抬，唯有小儿子杨黍发出含糊的“嗯嗯”声，应合自己老爹。

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