《关闭小说畅读模式体验更好》

        麦饭的滋味如何俞善没试过，但是想一想就觉得费牙口。

        一直到前朝才有人把麦子磨成面粉，再加工成面条、馒头，自那之后面食才发展出众多花样。

        庐州府地处中原偏南，俞善不知道前世云贵地界现在有没有发展出米粉，至少这里没有。

        据说一斤米可以出一斤半米粉，深加工产品总比原材料有赚头吧？

        这天，趁着俞信休沐，俞善带他一起来小镜庄试做米粉。

        当俞信知道这个庄子是姐姐的时候，惊讶的小嘴张得像河蚌，半天都合不上。

        他可是立下心愿，好好读书，出人头地，以后让姐姐过上好日子的，现在一看，有个如此能干的姐姐，他的压力好大啊啊啊……

        按照俞善事先叮嘱的，庄奴们先碾出一百斤稻米，一大早就取清水泡上，等着俞善姐弟俩上门。

        俞善来了以后，净过手，伸手捏起几粒泡过的米，轻轻的一捻就碎，她满意的点头：“以后泡到这种程度就行了。”

        用新石磨把大米磨成雪白的米浆，再倒进细布袋中，像压豆腐一样，用重重的石板，挤出其中的水分。

        内容未完，下一页继续阅读