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        至于赵掌柜用冻豆腐试了试，结果卤出来的又碎又咸，那都是后话。

        赵掌柜道：“夫人，这个是什么价钱，酒楼收，连着卤汤一起收。”

        既然自家的比不过，那就用更好的。

        顾妙道：“一张豆皮十文钱，能做两个豆皮扣，卤汤要另算。”

        赵掌柜打起了算盘，一张豆皮，也就能切一小盘，十文钱，委实贵了些，卤汤另算的话兴许要把方子买下来，要么隔几日买回卤汤。

        赵掌柜有些犹豫，“那先要豆皮吧，夫人有多少张？”

        顾妙这回带了五百张豆皮，加上豆腐卖的钱，总共赚了十二两银子。

        这还是赚的最多的一次。

        木桶里的卤豆皮，顾妙就送给赵掌柜了。

        东西卖了，顾妙直接回玉溪山。

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