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第630章 核心 (6 / 8)

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        现实中,这样的“最高等级”的厨师,是不存在的,它远远超过了一个正常意义上的厨师所要讲究的东西。

        而想要做好一盘菜,做到极至般地好,简单粗暴地来讲,应该怎么做呢?

        请一个最好的刀工师。

        请一个火候经验最足的老师傅。

        请一个水平极高的营养学家。

        请一个通擅药、食两类材料的药理学家。

        请一个人类味觉方面的资深研究专家。

        请一个大艺术家。

        或者,还要再请一个心理学家?以及其它的什么什么家?

        ……

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