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        胡掌柜自学徒做起，一直到当上珍馐楼的二掌柜，算盘不离身，一手算盘敲得出神入化，算术速度放眼全京城，能胜过他的凤毛麟角，没想到眼前的沈千奴算术竟如此了得，而且对方连算盘都没用，单单只是用纸笔计算，结果与他用算盘算出来的分毫不差。

        这种算术速度，胡掌柜叹为观止。

        “沈校尉用的是炭笔？”胡掌柜看着沈千奴手里握着短短的一截黑色硬茬问道。

        沈千奴颔首：“这是我东家制作出来的炭笔，”他向胡掌柜展示了一下手里的笔：“不比毛笔色彩浓密，但容易携带，方便书写，适合外出计数速写。”

        胡掌柜拿过炭笔细细端详，从外观来看，就是一支套着碳条的木杆笔，碳条很是细小，镶嵌在木杆子里，严丝合缝，紧密轻巧。

        这样一来，握住笔的时候，就不怕碳灰沾手了。

        也不必像毛笔，每次使用都得带着砚台、墨块，加水研磨一番才能使用。

        胡掌柜爱不惜手，忍不住道：“沈校尉，这笔你们东家那里可是还有？老夫常年出门在外，带着笔墨多有不便，厚颜讨要一些，望你美言几句，割爱些给老夫。”

        沈千奴：“胡掌柜客气了！这炭笔我东家做来，本就是为了卖予大众便于做事，胡掌柜若是想要，我跟东家说声，过几日进城拿一批过来，胡掌柜到时候派人来取就是。对了，”

        他像是忽然想起了什么，状似无意地道：“我听东家近伺说，近日东家烧出了一道菜，名为‘红烧肉’，肥而不腻，入口即化，香甜绵软，咸甜相间，滋味很是美妙，我日前有幸吃过一回，至今无法忘怀，一想起就口舌生津，今日家里正巧烧着这道菜，索性今日卖完猪无事，不若胡掌柜与我一道回去，一同分享这人间美味。”

        胡掌柜作为京城第一酒楼的掌柜，嗅觉何其敏锐，马上就意识到什么，笑道：“既如此，老夫便恭敬不如从命，厚着脸皮上门蹭一回饭了！”

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