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其他调味品,或许在这广阔的山林当中能够寻找得到,但其实能够碰上那都是运气,更别说是临时去寻找了。
至于酒、醋、酱油等物,那就更加不用想了。
而且制作熏肉太麻烦,主要是用时太久,腌制需要几天,熏制更是需要十天半个月。况且熏肉只能当菜吃,不能当主食。
他现在主要是将肉当主食,熏肉的话,太咸了。
当然,还有一种办法,就是制作简易版本的牛肉干,就是将牛肉煮熟,再拿去晒干,这个方法其实也很简单。
要是调味品足够的话,还能制作出口味不错的牛肉干。
可同样存在一个大问题,如何煮牛肉?
他根本没有那么大的锅用来煮东西。
而且煮了之后晒也是个问题。
所以,他只能用最简单的方式来处理,就是用食盐和野生姜,加上野葱,给牛肉简单腌制一下,然后挂到通风口处进行风干。
虽然风干也需要不短的时间,但至少肉不会那么容易坏掉。
不过,现在缺少的是一个可以用来腌制牛肉的东西。
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