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        “好。”王昭给他割肉，又拿出卖猪肉的钱，查出十五串铜钱，“村里卖的便宜，十五文一斤，给你一千五百文，没有银子全是铜板。”

        “行，我先走了。”夏阳把铜钱装好，沉甸甸的一大包，心里暗自感叹：古代钱币真是不方便。

        夏阳回到家里，顾不上做别的事，先赶时间生火把米下锅蒸饭，在另一个灶上再烧上一锅水，他准备做红烧肉。

        来了这么久，他没有痛快的吃过一回肉，就是有野鸡野兔充当油水，也不如红烧肉来的香，这回夏阳要吃个过瘾。

        他挽起袖子洗肉，把洗好的野猪肉切成寸许大小的肉块，放入水里焯出血水，捞出来后用冷水洗干净。

        锅里放上素油，这里没有冰糖，夏阳放白糖代替，熬好糖色放肉炒成焦黄，再放入酱油翻炒调色。

        然后放入这里有的调料，葱段、姜片和八角，翻炒几个来回加入开水，盖上锅盖焖煮。

        直到锅里飘出肉香，夏阳打开锅盖放盐，一大锅红润香气扑鼻的红烧肉勾的他喉咙滚动控制不住自己咽下几口口水，又盖上锅盖继续小火焖煮。

        随着时间流逝，肉香味越来越浓，夏阳实在忍不住揭开锅盖夹出一块儿肉尝尝咸淡，“嘶”烫的他差点吐出来。

        “香。”夏阳眯着眼睛回味红烧肉的味道，这里作料不全，大部分还是有的，红烧肉的味道不比现代吃的差多少。

        锅里肉已经炖烂，颤颤巍巍肉香四溢，他急忙往灶底下添几根柴火烧旺，大火收汁把肉盛出来。

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