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普通中药煎法是把药材放入冷水中,然后用小火慢慢烧开,这样可以保证药性在最大程度上不会受到破坏。
而陆凡所选用的武火急煎是指直接用开水大火来煎药。
这种煎药方法可以让药汁在最短时间内完成,不过,因为沸水和大火的破坏力比较强,很容易会对药性造成破坏,又或者是不能让药性完全散发溶于水中。
所以,真正懂行的中医都会小火慢慢煎药,没人会用大火。
甚至在某种意义上来说,用大火煎中药,是一种相当外行的做法。
但是吕主任能够看得出来,眼前这个年轻人除了用沸水和大火之外,其余的手段全都非常端正严谨无可挑剔,即使是五十年的老中医煎药手法都未必能有这么专业。
这小子绝对不会是什么外行,他一定是个内行!
吕主任有了这么一个判断,随后他就想起了老师的教导。
他的老师,国内中医界的权威大佬曾经说过,普遍认为的中医慢慢调理西医救急的说法,是不正确的。
中医也可以救急,而且中医在救急方面,甚至有西医所不能及的独到之处。
而在中医救急的诸多手段中,其中就有煎药方面的。
老权威说过,想要救急,煎药就一定不能像平时那样用冷水小火慢慢腾腾地煎,必须用沸水用大火猛煎。
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