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        回到泥湾，时间尚早，两人开始收拾东西。

        阿音处理葛仙米，李君阁处理银杏。

        银杏果上还有不少臭臭的果肉，得清洗干净。

        先用竹筐装着银杏果放溪水里大致淘洗两遍，然后换到沙子筐里晃荡，让沙子摩擦掉果核表面残余的果肉，再用筛子筛出果核，重新放到竹筐中淘洗。

        最后将清洗干净的果核倒到竹床上烘干。

        趁烘干白果的功夫，李君阁又去淘洗菜蔬。

        菜蔬淘洗干净后，白果表面都已经干得差不多了。

        这时候早上准备的沙床就派上用场。

        将白果洒到沙床上，烧上大火，用竹铲翻炒，很快白果就均匀地分布在了沙床里。

        然后铺上一层干沙将表面的白果也盖住，将灶门封上大部分，小火慢烘。

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