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        皮蛋加青椒，淋上酱油洒上蒜末，就是一道菜。

        拌凉面的调料配方，去掉白糖，醋加多一点，拌上空心菜就又是一道菜。

        再从泡菜坛子里捞出一些新泡的豇豆，刀豆，仔姜，掐断撕碎，拌上辣椒油这就又是一道菜。

        全是凉的，天气热的时候吃这个，那是真的舒爽。

        几个艺术家吃得那是停不下来，里边的油炸鸡枞丝在外边一般是吃不到的，董团长一边嚷着不行不行又过量了，一边却停不下手来。

        吃过午饭，李君阁将摘来的西红柿切片，放到盆子里，洒上白糖放进冰箱中冷藏。

        想了想，又从冰箱里边取出一包凤爪和两个猪耳朵，然后想起阿里木，将猪耳朵又丢了回去，只将凤爪一个改成两个，下另一口锅里煮上。

        然后舀出一些泡菜水，加八角，三奈，桂皮，花椒，盐和少许白糖，煮出一大盆盐水。

        凤爪煮好，李君阁将凤爪泡进盐水里，又削了一个洋葱，切成丝丢进去，在拿几根黄瓜切条，几根青笋切条，也一起丢进去。

        然后从泡菜坛子里捞出一把泡辣椒，一把泡仔姜，将泡辣椒切断，仔姜撕小块放里边，加上葱白，大蒜片，在盆子上盖上锅盖。

        再往锅里丢了些新鲜的嫩玉米和土豆煮白水，将一大盆泡椒凤爪放桌上，出来对娃子们喊道“带上泳衣泳裤，我们划龙舟去喽！”

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