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        有段时间没下厨了，李君阁进入厨房，看看都有什么现成的东西。

        厨房里放着一大盆打理好的小杂鱼，一看就知道是娃子们干的好事。

        大冬天的居然还到河沟里抓鱼！也不怕感冒！回来好好批评！

        奶奶似乎注意到了了李君阁脸色，说道“这是东方家清塘，剩了好多小鱼在塘底，娃子们觉得好玩就抓了一大盆回来。”

        这就可以原谅了，将心比心，自己小时候，见到哪家清塘后水坑里留着的那些蹦跶的小鱼，那也是忍不住的。

        于是笑道“得，那就给他们做了，等他们疯完回来吃。”

        将小鱼分成两份，小一些的裹了面糊炸，大些的另一份李君阁准备做出一道风味小吃，豆豉鱼。

        捞出泡姜，泡辣椒切碎，然后剥了好些的大蒜，差不多占鱼分量的五分之一，也一一剁碎。

        先将剩下那部分鱼复炸两次，炸成金黄的鱼干。

        然后去掉多余的油，将蒜末下油锅中爆香，下泡姜泡辣椒，炒出红油后再下风豆豉炒出味道。

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