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鲫鱼烤好,李君阁找了张树叶,将鲫鱼放在上面。
然后拿起一口锅子,倒入油,开始炸虾。
虾子很快就变红了,李君阁不断的翻着锅子,不多一会儿就变得酥脆。
在炸虾上洒上一些辣椒面,盐和碎野葱白拌匀,将一个粗竹筒剖成两片,将虾倒入其中一片里。
然后不洗锅,倒了一点油烧开,倒了点辣椒面进去,做成油酥辣椒,里面还带着一些炸虾的味道,然后待油放冷后加盐,将摘耳根,野葱倒进去,拌匀后倒入了另一片竹筒里边。
见粥熬得差不多了,将百合放进去继续熬煮。
接下来开始清炒荇菜,炒完后也放进一片竹筒里边。
然后烧了一点油,待油开后拿出一条烤鲫鱼丢进去,再加水熬成一锅洁白的奶汤。
汤熬得差不多了,捞出鲫鱼不用,继续收汁,收到一半的时候加入蒲菜,等汁收得差不多了,蒲菜也熟了,加一些盐后将蒲菜倒入一片竹筒里。
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