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        穆琼以前虽然下过厨,但次数很少,他还因为身体原因很少出去吃饭，因此对做菜这块,他其实是不太了解的。

        之前他之所以没有出别的主意,就是因为想不出别的合适的西餐菜式来了……没办法,这时候能用的食材实在太少了,就说炸鸡翅吧,做十只炸鸡翅，就要买五只鸡了！

        但他后来想想……其实西餐馆也不一定要卖纯粹的西餐,不是吗？

        穆琼和陈老板来到柜台后低声商量，而穆琼给陈老板出的主意,是让陈老板做烧烤。

        跟火锅一样风靡全国的烧烤，一定可以吸引住顾客！

        更重要的是,这时在上海这边，除了洋人鲜少有人会把东西烤着吃的，足够新式，完全可以用来充作西餐卖。

        当然了，这个烧烤肯定不能像夜市摊上的烧烤一样,弄得烟熏火燎的……他们可以用西餐馆用来烤面包的烤炉来烤。

        烤鸡烤鸭烤五花肉……应该都很好吃？

        穆琼虽说没怎么吃过烧烤,但他琢磨着只要食材新鲜放好调料，烤出来的肉的味道总不至于太差。

        这些东西的食材还好找，肉类没有应季不应季之说,最多就是逢年过节价格贵一点,采买起来最方便,调料也一样。

        当然了，遇上玉米或者红薯什么的上市，卖卖玉米烤红薯也行，至于土豆就算了，他之前考虑过炸薯条卖，特地问了陈老板，这才知道周围农村鲜少有人种土豆，以至于土豆和白菜一样少见。

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