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第342章 大局已定 (1 / 7)

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        贺谦看着徐方,认真道:“徐总,在厨界这么多年,最敬重的人是我父亲,因为他引领我走进了厨师这条路。但我最敬佩的人,只有一人。九岳大酒店的这几道菜我不知道,但苏浙大酒店的主打菜,我都见过。这种水平的菜,应该是他们酒店现在主厨级别的人做的,可以说是他们顶尖水平了。”

        “但徐总这菜做出来,味道虽然和他们相同,但综合来看却更胜一筹。能只是凭自己味觉推断做菜方法的,国家特级厨师大部分都能做到,但能把人家特色菜尝出来的,徐总您是第一个!”

        说到这里,贺谦又冲着徐方竖起了大拇指,末了,贺谦又说了句:“苏浙大酒店的八道主打菜我都会做,徐总您做菜的步骤,也完正确,对,我服!”

        徐方听后并没多少被奉承的得意,反而白了贺谦一样,不满道:“知道怎么做还让我试,是想看看我到底几斤几两吧?”

        “嘿嘿。”贺谦急忙否认:“我也就会做两三道。”

        “得了,我也不计较了。贺谦,我把九岳大酒店的特色菜做法教,今明两天的任务,就是挨个教这些厨师,让大家都学几个菜。王甜甜,今晚设计新菜谱,把这些菜部加上,价格比他们便宜一点点。”徐方在厨房内吩咐道。

        “好!”王甜甜愣了下,立刻惊喜叫道。

        “行了,林总,们都出去吧。”徐方挥挥手道。

        “们先忙。”林香雪点点头,带着几女出去。

        等出了厨房,张雪初笑道:“林总,徐总可真厉害,等咱们菜谱一换,那两家酒店真要哭瞎了。”

        林香雪微微颔首,表面故作平静,实则心底乐开了花。

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