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124:置身春景 (4 / 5)

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        苏纤绾恍然大悟道,这雅间的名字叫‘春风厅’,进入房间就闻到春日里独有的玉兰花的香气,而泡茶的水也是在春日里盛开的桃花上采集的露珠,墙上挂着的画也是春景图...

        处处应了一个‘春’字,这不就是前世的那些店家整出主题餐厅嘛?不过能在这里看见这种餐厅,还真是新奇!

        只是不知道剩下的‘夏、秋、冬’的雅间会是什么样的?

        苏纤绾看着‘留仙楼’的布局,心中感叹,难怪都说沉郡王会赚钱,如此用心雅致的布局,何愁招揽不到客人。

        一盏茶喝完,朱掌柜亲自端着菜肴走了进来,然后将菜品摆放在餐桌上,含笑说道,

        “这道菜叫‘春意盎然’。请少爷和少夫人品尝。”

        苏纤绾朝菜品看去,所谓的‘春意盎然’其实就是笋丝、莴笋丝、海带丝等做成的凉菜。

        笋丝是白色的,莴笋丝是青色的,海带丝是墨绿色,三种颜色搭配在一起倒是赏心悦目,名字起得也好。只是不知道这道菜配不配得起这个名字。

        苏纤绾拿起筷子夹了一些放进嘴里,酥脆爽口,这笋丝、莴苣丝、海带丝一定是用开水焯熟的,虽然看似简单,但是焯水的时间必须掌握好,真是多焯一分嫌老,少焯一分嫌嫩。

        秦礼沐尝过后也十分满意的点了点头。

        朱掌柜垂着手站在一旁仔细观察他们俩人的表情,看见他们面上露出满意的神色,心里暗思道,每一个来这留仙楼的客人,无人不对马大厨的厨艺叹服。

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