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赵三公子点点头,身子略前靠点道
“菜单?你刚才有说菜单的?”
“是啊,答应了你赵公子的菜单,今天我给你拿来了。那,这就是。一共八份,八个菜,够你这过年时推广了吧?”
赵三公子接过一看,第一张写的是年年有余。其实就是清蒸的鱼,只是刀法与做法有些不一样。做法摆盘成一只开屏凤凰一样。第二张是鸿运当头。这就是剁椒鱼头了。第三张前程似锦,其实就是一个素炒什锦。用几种颜色的菜炒在一起。
赵三公子一张一张的看下去,越看越是兴奋,连声道
“雪儿,你去厨下看看,要是食材够的话,今天我们就做这些吃一吃。一来也招待了贵客,二来也试试你的这个菜哦。”
雪见眼一瞪,道
“还要我去做啊,我都把做法写得很详细了,叫你的厨师做啊。”
“指导指导。你得去看着点啊。我还让上次那个厨师做,他做好了再教给其他人。”
雪见无奈的往桌子上一趴,喃喃道
“我走累了,我以为我可以坐等吃的呢。”
赵三公子一笑,叫来徐掌柜的
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