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小鱼干半个巴掌大,先腌后烤,温馨弄了两种口味,一种是不辣的,一种是香辣的。
直接过油炸的小鱼干酥脆好吃,但是不经放。只有腌制过的才能长存,温馨也是想尽了法子给四爷改善伙食。
烤制过后,晾凉,再用油纸封好,就能尽最大的可能保持原味。
除了小鱼干,还有各种肉脯,颜色呈鲜艳的棕红色,薄薄的一片,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。
苏培盛在一旁看着眼睛都直了。
看起来好好吃的样子。
口水都要流下来了。
以前的时候没有烤炉,这些东西也做不出来。
后来温馨弄出了烤炉,但是四爷又没出差,也就想不起做这些小零食。
这回四爷一走,温馨就琢磨着给他弄吃的,就想起这些了。
别看这些小东西上不得大席面,可是这东西口感丰富,易于储藏,绝对是旅行的佳品。
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