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        这玩意，是一个铁盘，是用来盛炸好的鱼片。

        这东西，长一尺有半，宽也有近一尺。

        四周还有一个两寸高的边。

        这个铁盘，和现在人们吃烤鱼的铁盘，十分的相似，唯一的不同，便是厚了很多，足足有半寸厚。

        好在铁的传热性非常好，只要烧起来了，并不是什么大事。

        把这铁盘子刷洗干净，然后在最底层铺了一些菜叶，等蒋堂把鱼顿了个**成熟之后，倒进铁盘子里。

        经过一番摆弄之后，这一大盘炭火烤鱼，终于呈现在了玄宗皇帝面前。

        沈不易笑着解释道：“皇上，你看，下边有炭火，这鱼，不会冷，而且，在炭火的微炖下，这鱼会越来越香。”

        玄宗看着这个菜品，忍不住拍手叫好，妙啊，和火锅有异曲同工之妙。

        只不过，这个铁盘子，看起来，似乎笨重了很多。

        听完玄宗的话，沈不易的拍马屁模式立刻自然启动，躬身答道：“皇上圣明，前无古人后无来者，一语说中了问题的关键。”

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