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“回太上皇,没问题!但是需要些时间!”
“那就今晚设宴吧!”太上皇直截了当将时间定死不让两人反悔,更不让事情有过多的变故。
乐莜莜趁着太上皇没有转过头,怒狠狠地瞪了一眼夜炎。
然太后却忽然拍了拍她的手笑呵呵道:“莜莜,本宫最近想吃五花肉,但是宫内御厨做的五花肉都不好吃!你给我本宫做一道五花肉,本宫许你一段好姻缘,如何?”
太后笑呵呵地看着乐莜莜,乐莜莜皮笑肉不笑地皱了皱眉,“太后娘娘,你又在取笑莜莜了。
为太后娘娘你做五花肉没有任何问题,不过谢太后任店但姻缘的事情就免了,目前莜莜一心向厨!”
乐莜莜打了一个响指,怪哉识趣地将一块肥瘦适中的五花肉拿出。
乐莜莜带着太后坐在厨房远处的小桌子喊上吩咐道:“小狼上茶!裕丰烧火,怪哉帮手,杨成去帮我那些炸腐竹、冬笋回来。”
顿时四人分工有序离开,乐莜莜朝着两尊大佛微微一笑,转身将围裙系上,随后将葱、姜、料酒、老抽、陈醋、五香粉、冰糖、盐准备好搁置在灶台的托盘上。
而后将带皮的五花肉用镊子将猪皮上的(猪)毛般干净,随后用刀刮走猪皮上的杂质。
此刻后将五花肉切成大小均是三寸的肉块扔进沸水锅内汆水,同时在水中倒入葱姜两者将猪腥味祛除。
此后,她将已经变成微白色的三寸肉块捞起扔过水盆中过冷水河,肉块在冷热交替之下微微一缩,随着她的手指按在肉块上而快速回升,肉质弹手这已达到她的第一个目的。
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