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乐莜莜无奈地解释道:“水芹的味道是因为人而已的,有人觉得这种水芹身上带着特殊的香气是好闻的,有人觉得是难闻的,就像我给你们做过一次的臭豆腐一样。”
怪哉咽下口中的食物后,“没错!水芹的清香脆嫩与豆干的豆香韧口,两者形成强令的对比,一者是张扬的香,另一者则是低调的内香,张扬与低调形成食物上的对比。
辣椒酱愣是将这天南地北的食物给糅合地巧妙,但这令人为此咋舌的是这道菜的点睛之笔——辣椒酱。
辛辣咸香的辣椒酱不仅带处了芹菜的喷香,还将豆干中的豆腥味遮后,用微辣刺激人的味蕾,更是让人容易接受这种鲜香辣口的美味。”
黄滚滚听着怪哉的点评双眼不由一亮,补充道:“多吃芹菜可对身体好呢!”
怪哉含笑地朝着黄滚滚微微点了点头,黄滚滚娇羞地低下头,脸上飘过不自然地红晕。裕丰夹起被炸微老的慈菇黄金肉球,“这黄金球卖相不佳啊!”
乐莜莜与黄滚滚两人一笑低头默默享用着碗中的美食,怪哉瞪了一眼多嘴的裕丰。然此刻杨成咬了一口黄金球。
他失望地将黄金头放下,“这慈菇是好慈菇,这肉碎也是剁的恰到好处,然就是炸过了,导致肉碎过老慈菇的泥中带有一丝焦味啊!”
乐莜莜听见杨成食神上身点评着怪哉的黄金球,她不由皱眉含笑问道:“杨成,你可知道慈菇是什么?”
杨成一愣,愕然抬起头望着对面的乐莜莜眨眼弄鼻时顿时了然她想输出的是什么,他变闭口不说话而摇了摇头。
乐莜莜莞尔一笑转头看了一眼裕丰与怪哉,裕丰摇头而怪哉却沉默不语,完全不像当初了为了一道佛跳墙跳墙进来活泼可爱的怪哉。
乐莜莜不由弩了弩眉解释道:“慈菇,在偏远的地方称为燕尾草,长年累与生长于水中。
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