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江天三个人拿着菜刀和剪刀,将鱼鳞刮掉,清理内脏,然后用水清理干净,扔在了旁边干净的盆子里面。
刚开始阿桂和许泽还做的比较慢,渐渐的也就熟练了,速度不说比得上街上的杀鱼佬,但是也相当不错了。
一盆子接着一盆子的鱼被清理了出来,董世豪也回返,将大袋的粗盐搬了下来。
江天说道:“你来这里清理鱼,就跟他们那样做就可以。”
董世豪过来接替他的班,至于江天则是将粗盐倒入了盆中,开始均匀的把粗盐抹在鱼的肚子里面,身躯表面,争取抹的均匀。
这么多鱼是不可能在短时间吃完的,至于说分散给村民们,他们都是生活在陶河边上,对于鱼肉根本就不是多么亲,还有可能出现其他的事情,为了避免这些麻烦,江天都没有分出去的想法。
那么就只有跟之前一样了,就是腌制成咸鱼干,放的时间长,还可以当做咸菜吃。
一盆鱼没用多长时间就抹好,江天没有停下,继续拉过来另外一盆。
约莫过了半个多小时,外面传来了喊叫声。
“你们这是在腌鱼啊,那个,我们种完树了,过来告诉你们一声,去果园里面检查一下。”老丁站在门口说道。
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