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第一百四十三章 炒茶 (4 / 5)

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        “还有一锅,继续!”

        “要不要先歇会?”

        “不用了,早弄完早完事。”

        姥爷再次开始了炒茶的步骤。

        他们摘了不少的茶叶,但是经过这两次炒茶之后,就剩下了一点点在塑料袋里面装着,等到去了镇子上可以买个茶罐子装入里面。

        简单总结一下炒茶,就是将一大锅的茶叶,炒成一盆茶叶,然后再炒成一碗茶叶。

        喝茶的人看着简单,但是炒茶耗费的力气却不少,也难怪现在都是使用机器进行大量的炒茶,方便快速而且还又省时间。

        到了中午的时候,炒的茶已经是晾的差不多了,江天早就已经是烧好了水,捏一小把茶叶放入杯中,倒入热水,滚烫的水烫的原本卷缩的茶叶很快就舒展起来,同时有着一股子茶香味道飘散出来。

        待到热水稍微凉了点,江天喝了口,味道很好,而且喝进去之后还有着一个回甘的过程。

        “还不错!”姥爷评价了一番,没有白费他的功夫。

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