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        苏皎月打算做的是炸鸡，据她这几年的观察，大兴朝的老百姓特爱吃鸡，烹调鸡的方法五花八门，有羹、炙、炮、煎、烝、濯、脯、腊以及醢。其中濯便是油炸，但也仅仅是将纯鸡放进油里炸得酥脆，自然没有现世炸鸡的口感丰富。

        当然，也和她本身嘴馋了有关。

        苏皎月将鸡头、鸡脚、鸡脖子、鸡内脏等部位宰好放在一旁，又将炸鸡主要用的鸡胸肉、鸡翅、鸡腿部分切割下来，鸡胸肉部分可制成鸡米花、鸡排、鸡柳等。

        洗净鸡块血水后，就是腌制。

        放入葱姜蒜、盐、适量胡椒粉，没有料酒便取了一勺白酒代替，一勺团粉，盖上盖子，腌制一上午。

        若是大郎中午不回来吃饭，苏家的大菜往往会留到晚间，等一家人齐了再吃好的。故而中午就吃的王茹早间包的馄饨绞面。

        二郎整日沉默寡言，他满心拜师学艺，又像个无头苍蝇般不知师从何处，吃了饭便回了房间，翻出一本从书坊里买的剑谱，照着上面的一招一式比划起来。

        年关了邻里乡亲请客吃酒的多，苏爷爷刚吃完午饭便有人让他去隔壁村里杀猪做刨猪汤，这种活计比做酒席轻松得多，又有钱赚，他乐得接受，便一起去了。

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        收拾完家里，王茹便去巷子口雇了辆牛车，又嘱咐月姐儿在家好好看着弟弟妹妹，不要上街去玩，如今年关，街上人多手杂，拐子一个不留神兴许就将小孩抱走了。

        “到时候你就被卖到山里，给人当牛做马当小媳妇啦。”

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