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第95章 郭嘉出题 (1 / 7)

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        酒水倒出,酒液偏黄,标准的黄酒。

        材料主要是稻和粟等,江南这片区域,高粱和麦的价格可不低。

        唯有粟米和稻米这些,价格还可以。

        白酒就不太指望,只能考虑黄酒或清酒,清酒还在窖藏,没一年以上窖藏,孙暠才不敢拿来喝。

        唯独这黄酒,应该不成问题。

        “江南主产稻米,酿造的基本是米酒和黄酒,孙某改良酿造手法,同时简单蒸馏,得到此酒。可惜,按说若能窖藏五年以上,才算极品。这酒,尚不足一年。”孙暠感慨。

        拿起来简单闻了闻,火气依然残留,却已经可以接受。

        若能真的窖藏一年,入口应该会更顺点。

        入口柔,味道还有些刺激,回甘,有甜味。

        难得没什么杂质,以及异味,以黄酒而言很好了。

        这年头的黄酒,甚至有绿色的。

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