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第八十四章 绍兴花雕 (1 / 4)

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        不知道傅鸿才校长和侯树明是怎样谈的,侯树明就带着几个乡领导,傍晚时来到文生农场,找到正在大院子里压制豆腐的包文春。

        包文春一看老侯还带着礼物,两只大白鹅,就对周二姐说“杀鹅吃吧!多做几个人的饭。猪肉还有吧!搞四个盆子就行!”

        老侯笑着说“又得喝你的两瓶酒!”

        “四瓶也有,先看我的技术怎么样?”包文春正在压制千张,压制豆腐干,还准备搞点卤干子五香豆腐干之类,反正自家有调料,这都可以一锅炖,不费事的。

        包文春的压制豆腐机械,不像传统作坊那样用石头一块块的加重,而是用自制的钢制压槽,螺旋杆加压,这个那个轮换着转几圈转轮,把水快速挤出来,效率更高。

        这比那个高压锅更简单,他自制的高压锅,没有不锈钢,没有冲压设备,就焊制个四四方方的形状铁槽。没有密封圈,只能焊制压槽,相互扣着,用螺旋杆加固密封,两侧还带着把手,唯一的热点科技就是盖子上钻了两个孔,一个安装个压力表,一个安装个旋转式减压放气阀。

        包文春想仿制一把自己记忆中的长刀黑鳄!可是没找到合适的钢材,只得把这个想法压下。

        侯树明带来三个人,包文春就叫包大林和祝道成过来陪客。

        家里杀猪,二百多斤猪肉,包文春不让卖,家里没有冰箱冰柜,天气虽然凉快,但周二姐还是担心放坏了,她很有办法,把肉切成小块,放进大锅里炸干水分,连油带肉一起盛到铁皮桶里,炒菜时就舀一些,豆油里混合有肉香,每隔两天就集中吃一顿肉,也就是每人两块炸肉煮菜,所有人都笑哈哈的。

        包文春去水塘里撒鱼,看见捞上来的鲢鱼只有三四斤重,虽说小点,还是留下几条,亲自刮鳞剖鱼,交给二姐和潘青莲炸鱼。

        侯树明几个坐在客厅喝茶,见包文春进来,就说“包文春,听说你的产品已经开始销售了,我们来祝贺一下啊!你这次出远门,听说去了浙江,考察人家的乡镇企业,就说说见闻观感吧!我们是没机会出去了!”

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