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第132章 制作鱼丸 (1 / 4)

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        男人们捕鱼,女人们杀鱼。抓了足有半个小时,冰洞才没什么鱼了,抓上来的鱼少说有百来斤。

        考虑到烹饪条件简陋,叶槿思考过后,决定把鱼做成鱼丸。

        杀好的鱼切成两片,剃掉脊骨,片去鱼皮,鱼肉扔进石钵里,然后用粗木棍捣成泥。

        当然,捣鱼的步骤由男人来。

        叶槿又弄来了一些凉薯,同样捣成泥,用棉布过滤出凉薯水淀粉,然后将水淀粉一点点掺进鱼糜里。

        烧一锅水,把鱼丸一颗颗挤进热水里,便大功告成了。

        方法繁琐,胜在不依赖调料。

        很快,鱼肉的香味从滚开的汤中飘进了空气中。

        众人不住地抽鼻子,将火堆团团围住。

        “好香啊!”

        “看上去很好吃。”

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