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        叶晓寒笑眯眯的一点不怯场，“麻婆豆腐得二百两。红烧肉和香蒸鲶鱼各五十两，其他的可以附送。”

        钟大夫不解的问，“为什么这么定价？”

        “因为红烧鲶鱼、麻婆豆腐不仅是新菜，拿去酒楼会很好卖。我二百两银子一份卖给您，您回手就能赚回来。红烧肉虽然是旧菜，但好卖，我的做法也能让酒楼赚不少的钱，香蒸鲶鱼也是一样的意思。其他的附送是因为这些旧菜本来就好卖，我的做法对酒楼的效益并不很大。”

        其实不是这样的：真相是，这三样菜，叶晓寒用的是普通做法。

        做的好吃是调料还得缘故。

        钟大夫几人都表示佩服。

        钟大夫也是个痛快的，立刻拿了五百两买菜谱，同时还给了叶晓寒一张免除一百药费的凭证。

        事情办完，他问叶晓寒，“现在你只差四百两银子了，怎么样？还有没有菜谱卖给我？或者我借四百两银子给你？”

        钟大夫并不怕叶晓寒还不起钱，换不起可以聘请来做厨子啊。

        叶晓寒不想现在就治好脸，犹豫了一下，问道，“我这个治疗起来简单吗？”

        钟大夫点点头，“需要针灸半个月并辅以汤药。”

        针灸疼、麻烦，汤药苦。

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