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        基本上来说，豆制品是最好吃的。<r/>

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        什么豆腐，千张，豆皮，炸腐竹，腐皮鱼卷，火锅豆皮，香菱卷之类。当然，不一而足。<r/>

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        这之后呢，就打碗底。<r/>

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        这个也不能少的。<r/>

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        一般吃辣的，那就要有胡椒粉，糖，盐，鸡粉一起调配，然后放上香油，花椒油，蒜泥，豆豉（炒过），蚝油，最后加上一点芹菜碎，那样汤先下去，再上菜。<r/>

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