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        王氏眼珠子四转，正要开口,鼻翼忽然翕动,吃惊问：“什么味道？竟如此之香？”

        自然是香的。

        为了调制馅料,不过两文钱一斤的白米，陶蓁配了胡椒、花椒等十余种香辛料调味，配了豉油、鸡汤增鲜,配了提前炸好的猪油渣增加肉味，还配了葱段和时鲜蔬菜解腻。

        等上了蒸笼出了热气，那时候还要更香。

        王氏顺着香味一路进了伙房，待看清香味的来源是面板上那一钵乌漆嘛黑的东西，再细看里面有米有菜还有肉，吃惊之余立刻试探：“蓁姐儿又在哪本书上看到了什么古方，竟要亲自动手试做？家里银子本就不凑手，哪里能经得起你这般浪费。”

        陶蓁含羞抿了嘴，“又被您笑话啦。书上说，这叫‘米盒子’。”

        米盒子和韭菜盒子做法类似，以腌制、调味过的生白米为馅儿，包进面饼中，面饼对折，上下边沿捏住折出褶皱。但并不用下锅炸，却要上锅蒸。蒸好的米盒子有肉有菜有米有面，能吃饱、滋味好，还不怕随身携带被油渍弄脏衣裳，最适合出门在外之人当干粮。

        王氏哪里关心这玩意儿叫什么。

        她关心的是银子！

        陶家二房这几年穷的叮当响，粗粮都吃不饱，哪里来的银钱买肉。若这银子是借来的，方才她一提及，蓁姐儿就该会解释一二。可完全没有。可见这银子并非外借，而是自有。

        思及此，王氏的心里愤恨连连。

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