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每一个小碗里,都放着一个凉拌馄饨。
原本应是白色的馄饨皮外,现在淋上了一层褐色的酱汁儿,将馄饨皮内馅料的颜色遮得严严实实,幼崽和家长们光是用肉眼看,是看不出来馄饨馅是什么的。
头一次见到凉拌馄饨的路星星,舌头舔了舔唇瓣,圆眼满是好奇。
他用小勺舀起馄饨,将馄饨放入口中。
馄饨个头比较大,他一口只能咬一半。
馄饨外层的酱汁加入了浓郁的芝麻酱、花生酱,一点点醋和一点点的辣椒酱。
酱汁入口时,花生酱与芝麻酱的芬芳浓郁相互纠缠,醋味调和了芝麻花生酱与辣椒酱的甜辣平衡感。
口感醇厚的酱料,并未掩盖住馄饨馅料的鲜香甜美,在路星星咬下馄饨的瞬间,馄饨馅内蕴藏的汁水迸发于他的唇齿间。
馄饨馅料有着鱼肉的柔嫩,又有虾仁的脆弹,鲜美无比。
在炎炎夏日里,凉拌馄饨没有汤馄饨吃时,容易让人身体发热。
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