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第七百五十七章 计划 (2 / 4)

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        华天宇笑着介绍道:“这是八宝粥,又叫腊八粥,是我们华夏传统节日食品,是用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”

        “原来是华夏传统美食,味道很好!”

        老洛克在喝了一口之后,就坐在餐桌之上,连继吃着,一边吃,一边赞不绝口。

        美国人喜欢吃甜食,所以华天宇之前吩咐方月馨在熬制的腊八粥的时候多放一些糖,果然对了老洛克的味口。

        华天宇与方月馨对望了一眼,知道这粥没有白熬制,老洛克吃得很香甜,不一会的功夫就把一碗粥吃干净了,还有些意尤未尽,管家立刻又为老洛克端上一碗,老洛克又吃了半碗,终于放下。

        他不住的赞叹道:“非常棒,非常棒,华夏美食果然名不虚传,可以把这粥的做法交给我的厨师吗?”

        老洛克带着商量的口吻说道。

        “没有问题!”华天宇笑着说道:“这粥叫做八宝粥,又叫做腊八粥,具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。”

        老洛克好奇的问道:“食疗?这是什么意思?”

        华天宇解释道:“中医认为,人吃五谷杂粮,没有不生病的人,食物可以充饥,同样可以为人体提供各种必须的营养,有些食物有针对性的组合是可以调理人的身体,就比如这腊八粥。

        在华夏,腊八节这天是佛教节日--“成道节”。相传,释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救,在菩提树下得道成佛。此后,佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效,合家聚食,还馈送亲友邻里,这就是这种粥的起缘。

        华夏中医认为,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。

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