《关闭小说畅读模式体验更好》

        干粉烤羊肉串又和刷酱羊肉串的风味不同。

        刷酱的羊肉串吃起来鲜嫩多汁，吃的时候还要时刻当心酱汁会顺着肉串滴落在衣服上，让人急急忙忙地撸下肉，把嘴里塞满。

        撒上混合香料粉的羊肉烤制的时间要更为漫长，经过长久的烤制之后，瘦肉部分已经变得紧实有嚼劲，肥油的部分不断被旺盛火力炙烤，外层的油脂被烤化，只剩中心部分的一小块羊油堪堪挂在签子上，似乎在嘴里一抿就无了。

        甚至烤得签子上都带有了一丝热度，羊肉串拿到面前，表面上有一层莹亮的油光，细碎的香料粉挂在肉串表面，和油脂融在一起，难舍难分。高温锁住了羊肉本身的香气，给肉串带来一股微微焦香的肉味。

        比起刷酱烤肉，干粉烤羊肉串吃起来更有嚼劲，甚至还有一点羊肉的膻味。从签子上撸下肉串这个动作，甚至让人无端联想起原始人在渔猎时代的狂放与浪漫。

        烧烤确实是一项历史久远的烹饪技艺。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul，最后变成了barbeque。

        洛白没准备制作烤全羊，两个人是怎么也吃不完一整头羊的，不过看消灭的羊肉串数量，少说也有两三斤了。

        最后的骨肉相连也烤制完成，洛白关掉了烧烤架下的加热板，端起盘子往桌上一放，也大大咧咧地坐到了躺椅上。

        烧烤实在是对人耐心和耐力的双重考验，既要时刻忍耐住馥郁香气的诱惑，又要在旺盛火力前按耐住燥热，坚持把肉串烤完。

        洛白喝下一大口冰饮料，这才感觉被火力烫得微微发热的脸颊温度降了一点。在这个微凉的秋天，他额上竟然出了一层薄汗。

        摆摆手拒绝了西维尔递来的清凉喷雾，他拿起一串骨肉相连，笑着说：“先吃，吃完直接去洗澡吧，现在我从脚跟到头发丝全是烤肉味。”

        内容未完，下一页继续阅读