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五个人围坐在桌前,满满一大锅部队火锅随着锅盖被掀开、热浪翻涌,也真正呈现在了众人面前。
洛白介绍道:“这是部队火锅。骨汤和辣酱一起熬煮,食材也有荤有素很丰富。虽然看起来不太精致,但是味道还是很好吃的。”
“我相信你的手艺,不用介绍啦!”海蒂闻着辣酱和芝士香喷喷的味道,早就按捺不住想要尝尝了。这么多天都只能喝营养液,她馋美食馋得要命。
骨汤原本是奶白色的底色,但是融化的辣酱让汤底已经变成了红彤彤的色泽,看上去十分辛辣。实际上菲丽丝知道,只是看起来吓人,吃着并不很刺激。
锅里食材实在繁复,白色的年糕和鱼糕片,粉色的午餐肉片,绿的角瓜,橙白交杂的虾仁……还有形状各异的食材,长条的海鲜菇,圆润的土豆片和大小不一的丸子,五花八门聚成一锅,看起来像是把食材通通丢进锅里大乱炖。
锅的中心是几片融化的粘稠芝士,上面磕进去了一个鸡蛋,颤颤巍巍的蛋黄上还撒着葱花和辣椒丁,看着丰富又营养。
把鸡蛋分给了需要补充营养的海蒂,接着用长勺搅拌一下部队火锅,让上下层的食材都显露出来,方便食用。
热气四散,溢出了一股热气和浓郁的香味,既有骨汤的鲜浓,又有辣酱的香甜微辣,层次丰富,使人食欲倍增。
西维尔选择了先吃部队里最常见的即食食物:午餐肉和鱼糕。鱼糕被煮得入味嫩滑,内里的热气微烫,既有鱼肉本身的鲜,也有汤底的咸鲜。
辣白菜和午餐肉混杂在一起极为美妙,压制肉的味道当然不如新鲜的好,口感绵密,但是加上脆爽酸香的辣白菜,咯吱咯吱一起咀嚼,吃起来趣味横生。
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