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得了她的话,一群人便彻底放开了。他们中有钱妃、许诗悦这样吃过火锅的,有许嘉庆这样没吃过却看过别人吃的,也有既没吃过、也没看过而不知从何处吃起的人。
像李希乐她们几人,便由钱妃带着开始涮火锅。像许念他们几人,没等许念说话,许嘉庆率先带头开始吃火锅。
“嗷~我要涮肥牛!”
他嗷了一嗓子后,夹了片薄如蝉翼的肥牛飞快放入翻滚的红油锅中。
翻滚的红油瞬间将肥牛吞噬,卷着它看不见影子。而这时,其他人也对肥牛好奇不已,纷纷夹起肥牛下了一片。
装肥牛的盘子以肉眼可见的速度空了下去。
火锅滚烫,肥牛在其中翻滚,几乎是一呼一吸的功夫,肥牛就褪去所有的血色,变得熟嫩可吃。再从锅中夹起肥牛时,肥牛卷着身子,沾着点红艳的火锅汤汁,放入备好的麻酱碗中一裹,黏稠浓郁的麻酱瞬间就包裹着肥牛,如同给它穿了一件厚厚外衣。
蘸好酱的肥牛一入口,咸、香、麻、辣、嫩各种滋味一起在舌尖上跳跃,撩动舌尖与它们共同欢腾起舞,而因着冬日寒冷紧闭的食欲也在此刻被彻底点燃唤醒。
麻酱浓郁厚重的香味裹挟着肥牛的爽滑鲜嫩,再配上锅底的香、麻、辣,一时之间,到底不知是浓香多一些,还是鲜嫩多一些,亦或是香辣多一些。口中充盈着各种美妙的滋味,哪一样都叫人割舍不了。
“我竟然不知……肥牛可以有这般滋味。”
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