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        配餐的烹调理念阐述点新颖有深度可惜菜品摆盘过分普通，评委们交头接耳后给出创意分043。

        这个得分是尤加利预想不到的，他本来以为凭自己组那水皮摆盘一定能拿个零蛋回来。

        配餐食物成色没得说，看着评委拿出餐刀切开餐品一一察看。

        尤加利知道除了口味以外评委是挑不出什么绝世毛病的。

        “牛油炒面粉的程度炒得刚刚好，汤里没有面粉疙瘩也没有太稀，粘稠度适中。”

        “炸扒听切开的声音就知道这炸衣很脆它看起来面衣也不厚，用刀挤压肉扒的时候我们还能看到里面的肉汁。看来你们这一组对炸食物的油温和翻炸时长掌握得很好。”

        看着对着评委的摄像头投屏在评选台上。

        其实那肉扒被挤出来的汁不是新鲜肉汁，那是尸水，尤加利心里想着。

        “面包布丁里的面包丁湿软度刚好，用勺子敲焦糖壳它的声音很酥脆，看起来让人食指大动。”

        评委点评完配餐的菜品后，他们在配餐视觉上给了089的高分。

        “我们迫不及待想尝一下他们的味道。”

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