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麻利将锅洗好,待锅热了,顾花语往锅里倒油,放下冰糖与花椒,冰糖化了成糖色,放入蒜片,然后倒入鸭肉翻炒,加入黄酒,再加入自制的豆瓣酱。
“青岩,改小火。”
秦王应道:“好。”说着,将火堂里的柴火撤了出来。
“小语在家时常做菜?”秦王问道。
顾花语摇摇头,“有阿娘,大伯娘,二伯娘她们在,我基本没有做菜的机会,不过看多了,自然就会了。”
大锅里焖着鸭子,顾花语揭开小灶上的沙锅盖,浓郁的鸡汤香扑鼻而来。
“鸡汤?好香!”秦王走过去问道。
顾花语点点头,边说边往锅里加盐,“是,清炖鸡汤。”
随后尝了尝味,觉得够味了,将沙锅端起来,把小锅放到火上,开始煎豆腐。
秦王看着锅里的豆腐问道:“这是什么?”
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