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        林语做的一丝不苟，就像一直以来，对待的每一份工作。认真、细心。

        馅儿弄好，和面。

        饺子面，不等同于擀面条的硬面，也不等同于葱油饼的软面。饺子面要软硬适中。

        面和好，反复揉，反复醒。面才够劲道，饺子皮不容易坏。

        这些林语都再熟悉不过。之前的生活，都靠林语自己，没人教他，只能从无数的生活琐事中自行摸索，总结。

        林语甚至包过只有半颗萝卜做陷儿的饺子。

        那是几年前的冬至，林语用家中仅剩的半个萝卜，一点面，自己包了23个饺子。

        纯萝卜陷的饺子吃着有些辛辣。但是，总比没有强得多。

        林语喜欢23这个数字，因为那是他的生日，虽然很久很久没有人和他一起过过了。

        一切准备好了，林语一个人细心地擀皮，细心地包成元宝、小老鼠、耳朵、太阳，各种林语会包的形状。

        包完，细心地摆好，用笼屉布盖好。小火烧上水。

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